HOT ! R*p様 古酒超レア　1993 シャルムシャンベルタン【ジャンテ・パンショ】 古酒超レア 1993 シャルムシャンベルタン【ジャンテ・パンショ】 古酒

古酒超レア 1993 シャルムシャンベルタン【ジャンテ・パンショ】 古酒。
デュジャック シャルム・シャンベルタン 2021 | THE CELLAR online。
デュジャック シャルム・シャンベルタン 2021 | THE CELLAR online。
パンショの貴重なグラン・クリュ古酒です。
こちらはグラン・クリュならではの上品さと華やかさを兼ね備えた逸品です。
深いルビーの色調。
口に含むと、しなやかな酸味とブドウのエキス分を抽出したような果実の風味がじんわりと広がり、凝縮した印象。
濃密でありながら果実の透明感も感じられる、まさに造り手を代表するキュヴェ。
こちらは、ジュヴレ・シャンベルタン村にあるグラン・クリュの中でもひときわエレガントで、柔らかい味わいの「シャルム・シャンベルタン」。
所有する畑は0.45haほど。
若いうちは果実の溢れんばかりのアロマと濃密な果実味が素晴らしく、熟成させるとより美しくしなやかに変化します。
1993は飲み頃を迎えましたが、まだまだ高原状態が続きますので、より古酒を好まれる方は10〜20年寝かせても楽しんで戴けます。
品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。
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シャンベルタン - 東武宇都宮/シュークリーム | 食べログ。
多くの評論家・評価誌から高評価を獲得し、見つけたらすぐに買うべき造り手と評される生産者。
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ドメーヌ　ミエイケノ　シャルドネ　2021。
凝縮感のある赤系果実を思わせる豊かな果実の風味と、しなやかなテクスチャーが魅力の仕上がりになっています。
カバさま専用トレゾール・デイグルピエール・エシャルドゥ2004年500ml。
古酒CHATEAU LE GARDERA CORDIER シャトー・ル・ガルドラ。
ラズベリーやチェリーの濃密なアロマに、クローヴや赤バラの華やかなニュアンスが重なります。
MOËT & CHANDON 2012 ヴィンテージ　ブリュット・ロゼ2本セット。
ドメーヌ　ミエイケノ　メルロー　2022。
熟したニュアンスを帯びた滑らかなタンニンと、特級畑のテロワールを感じさせる長い余韻が高い熟成ポテンシャルを示しています。
A*ねルイナール　ブランド　ブラン　シャンパン。
LA GRANDE DAME 2015 シャンパン。
果実味と酸味の調和が取れており、直ぐに開けても十二分にお楽しみいただける逸品です。
ルーチェ&ルチェンテ 2019セット。
Essentiel Blanc de Blancs 3本セット　シャンパン。
特級畑シャンベルタンの向かいに位置し、粘土石灰質土壌から生まれるワインは、ミネラル感を豊富に含んでいます。
（pimm ）ザ•プリズナー The Prisoner 赤ワイン 2本。
マルク・クレーデンヴァイス　クリット・ゲヴュルツトラミネール　1997。
オーク樽(新樽比率約30％)で約14ヵ月間熟成させリリースされます。
G.H. Mumm シャンパンセット ロゼ・ブリュット。
ワインセット　9本まとめ売り。
他のキュヴェに比べ圧倒的に余韻が長く、グラン・クリュの偉大なテロワールが見事に引き出された、まさに逸品です。
10Rワイナリー　KWtN Sauvignon Blanc 2023。
ドメーヌ　ミエイケノ　ピノ・ノワール　2022。
サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。
ドメーヌ　ミエイケノ　メルロー　2021。
ルイナール 旧ラベル & タルラン セット。
ご覧いただきありがとうございます。
ルイロデレール コレクション ＆ ビルカールサルモン 2本セット